カブの和風スープパスタ

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クリスマス寒波の影響か、島も強風><
寒い日は、クリーム系のスープが恋しくなります^^


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久しぶりに近所の朝市で購入した、葉っぱ付きのカブ^^

高山なおみさんの「かぶのポタージュ」をベースに
友達からいただいた、滋賀県・近江八幡の手作りのボンレスハムを加えました。

味噌+牛乳のあっさりしたクリームスープに鱧入りのボンレスハムは相性が良く
美味しくいただきました。ありがとう☆
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by petitcuisine | 2012-12-24 15:00 | おうちごはん-西洋料理
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