30分で作るモンブラン〜栗の渋皮煮を使って〜

a0174408_19525422.jpg

栗の渋皮煮+市販のタルトカップを使って
30分で作る簡単モンブラン。


1日1回のクリック(携帯電話からもOK)で投票される仕組みになっています。
応援クリックお願いします。





栗の渋皮煮をミキサーにかけ、
裏漉ししたら、バター&生クリームを加え
マロンペーストを作ったら、

市販のタルトカップに、角が立つまで泡立てた
生クリーム、栗の渋皮煮、生クリームの順にのせ
マロンペーストを絞ります。
カットした、栗の渋皮煮を飾り、出来上がり。

生クリームは、砂糖なし。

私たち夫婦には、このぐらいの甘さがちょうど良い。
濃いめのコーヒーと一緒に、少し遅めのおやつ。

*****

ドラマ、毎クール観ているわけではないのですが
天海祐希さん&菅野美穂さん主演の「結婚しない」は毎週録画して観てます♪

菅野美穂さん演じる千春の職場の同僚とのランチタイム。
独身時代と重なり、懐かしい〜。

そして、先週の放送だったかしら。
天海祐希さん演じると母親の会話が、今の私には深い!

私もこの先、苦いコーヒーを飲んでやりすごさないといけないことが
何度もあるんだろうな。

今は、まだ入り口。

そんな時に、一緒にコーヒーを飲んでくれる人が
夫以外にも、いると良いのですが。

[PR]
by petitcuisine | 2012-11-17 12:00 | 手づくりデザート
<< Comrade of Cheese! DVD しあわせのパン >>