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Biscuit Banane

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シフォンケーキみたいにふわふわ^^
暑い夏は、バナナケーキも軽やかに。


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手作りバナナケーキ、はまっています^^

重くなりがちなバナナのケーキ。
バナナはフードプロセッサーでペースト状にして、
ビスキュイ法で、軽い仕上がりに。
ちょっぴり上品なおうちおやつになりました^^

1キロ購入したアーモンドプードル。
次は何を作ろうかなぁ。

マカロンにも挑戦したいのですが
湿気の多い今の季節。初挑戦にはリスクが高く躊躇しています^^;。
by petitcuisine | 2012-07-16 20:00 | 手づくりデザート
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