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香港スイーツカフェ tim ma ma @神戸・元町

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昨年5月に姉妹店が神戸・元町にオープンしていたなんて^^

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お気に入りのカフェのひとつですが、神戸・岡本にある本店は
ちょっとわかりにくい場所&店内の造りの関係で、オススメしにくかったのです^^;。

本店同様、60年代の香港をイメージしたインテリアで、
隠れ家風な雰囲気は、しっかり残っているのが嬉しい。

物販のコーナーも充実していて、ちょっとしたお土産や自分用に良さそうです。

画像は、ランチMENUの「きのことニラのあえ麺セット」
看板メニューは、漢方美肌食材入りのこだわりの香港粥ですが
この’あえ麺’が、とても美味しそうでしたので^^。

濃い目の味付けかな?と思いきや、しつこい感じではなく
深い味わいで、美味しかったです。

オイスターソースをベースに干しえび、干ししいたけなどを漬け込んだ
オリジナルのタレで和えているのだそう。

岡本本店では人気の定番メニューだそうですが
いつもお茶の時間にお邪魔していたので気がつきませんでした。

それから、中国茶は、差し湯もできるので、
長居しがちなガールズトークにオススメ(笑)

・・追 記・・

岡本本店は、今年の7月末に閉店するそうです。(公式ブログより)
開店当初から、足を運んでいただけに寂しいけれど、他のお店は続けられるそうです^^
閉店前に、もう一度訪れたいな、と思います。

tim ma ma @元町
by petitcuisine | 2011-06-14 12:30 | おでかけ
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