メルルモン クーペ

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久しぶりにチーズを購入しました^^
朝食前に、ささっと撮影したので、雑な配置ですが^^;


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島内に、チーズ専門店がないので、なかなか買いに行けず><
久しぶりのチーズ!。

ほとんどのチーズが食べられる私と違い
チーズに限らず好き嫌いの多い夫好みのチーズを模索中。
できるだけ一緒にチーズショップへ足を運び、試食しながら購入しています。

今回も、大丸神戸店にて。
(パンもポールボキューズにて。バケットが売り切れでセサミのパンにしました)

バレンタイン前ということもあり、
ハート型のチーズも2種類ほどありました^^

お店オススメの「コンテ18ケ月熟成」
栗のような風味で美味しかったのですが、夫はどうやら苦手なよう^^;

店員さんオススメのメルルモンクーペ。
ウォッシュタイプは、独特の強い香りがするものが多く
夫には、どうかなぁ、と思いながら試食したら・・・

多少独特の香りはあるものの、ウォッシュタイプにしては穏やか。
口に入れると、先に試食したカマンベールのように溶ろける~。
お値段も、100g700円代とお手頃でしたので、こちらを購入することに^^


【チーズ名】メルルモンクーペ
【産地】フランス
【乳種】牛乳
【分類】ウォッシュ
【外観】黄色がかっている
【組織】なめらか、とろける
【風味】ウォッシュタイプの割りに穏やかな香り。
    白かびチーズに似てクリーミー。
    
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by petitcuisine | 2013-02-11 17:00 | おうちごはん-その他
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